Carbassò amb crema de roquefort
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 carbassons mes aviat petitets
- 1 pot de crema de llet
- 1 raciò de formatge roquefort
- 1 cullerada de mantega
4 racions
Elaboració
Bullir els carbassons sencers amb aigua i sal, aproximadament mitja hora.
Desfer el formatge roquefort (en una paella) amb una cullerada de mantega, quan estigui, anar-hi afegint la crema de llet. Reservar-ho
Quan els carbassons son freds, es tallen per la meitad (de llarg)
Possar-ho en una safata i abocar-hi la crema de roquefort al damunt.
30min
Notes
Es un plat molt fàcil de fer i un primer molt refrescant, la quantitat de formatge, depen de si agrada suau o fort
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3664 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram