Salsa de fruits secs
Categoria:
Salses
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 200 gr. de fruits secs variats sence torrar
- 2 cullerades de mantega
- 2 cullerades de melmelada de grosella, mora o fruites del bosc
- 1 cullerada de vinagre balsàmic
- Sal - pebre
Elaboració
Picar els fruits secs. Fondre la mantega a la paella i daurar la picada. Afegir la melmelada, reduïr una mica, incorporar el vinagre i acabar de reduïr.
Si queda massa espessa,afegir una mica d'aigua.
Servir CALENTA per sobre l'amanida.
10min
Notes
És ideal per amanides d'enciams variats. SERVIR CALENTA
Etiquetes: Salses Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3484 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.