Quim Lleonart segueix a 143 xefs.jpg) Bon dia, Em dic Irene i un dels meus grans hobbies es cuinar i escoltar música mentre ho faig; per això va neixer Rolling Fogons. Podeu conèixer una mica més de mi i seguir les meves receptes a: http://rollingfogons.wordpress.com Salut!  Sempre havia tingut una llibreta on apuntava totes aquelles receptes que m'agradaven o que havia après de ma mare, la meua àvia o els meus amics. De la llibreta vaig passar a un access i un dia, el meu germà em va animar a plasmar tot el que tenia en aquella base de dades en un bloc de cuina amb les fotografies de com les feia i del resultat final. Si el voleu visitar es www.cuinadiari.com
|
Soc un xef de cuina jubilat de 76 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.
Últimes receptes
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Canelons de patata de l'àvia Elena
Verdures al forn
Bunyols de panses de Corint
Gelat de mus d'albercoc
Bunyols de poma
Llenties al curry
