Receptes.cat

Últimes receptes

• Molles de bacallà amb ceba i patates palla
• Salpicó de peix tailandès
• Musclos al vapor amb trampó mallorquí
• Sopa freda de tomàquet amb alvocat i essència d'alfàbrega fresca
• Molles de bacallà amb tomàquet
• Macarrons amb sofregit de ceba tendra, pastanaga i all, ou i mantega
• Llonganissa a la graella amb ceba caramel·litzada i mongetes de Santa Pau fregides
• Gambes amb gules
• Seitó fregit
• Rotllets de mortadela italiana farcits amb mascarpone, rúcula, ceba caramel·litzada i tomàquets secs

Joan Corminas

Podeu trobarme
joan.c@sunrise.ch
receptes alemanyes:
http://www.receptes.cat/de/chef2225

Freienstein (Zürich) Suïssa

Veure activitat

88 seguidors

• Edgar Velázquez
• Moisés de Tomás Rivas
• Patrícia Gargallo Alfonso
• Helena Hueto Trafach
• Paulí Hernández Grande
• Justi Casado
• Carlos Oppenheimer
• Oxana pinteac
• Esther Forrell
• Màrius Sans

... i 77 altres xefs

Seguir

Segueix a 327 Xefs

• Paulí Hernández Grande
• Mayte Deza
• Àngels Casell Puig
• Antonieta Llaurado Llort
• Montserrat Reixach Moner
• Pau Gili López
• Elvira Vila
• antoni
• Mª Lluïsa Vidal
• Teresa Coma Salvador

... i 317 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Gulasch de carn picada amb patates
  
• Macarrons amb espàrrecs verds i pèsols
  
• Saltimbocca alla romana
  
• Tallarines amples amb espàrrecs frescos
  
• Llibrets farcits amb espinacs
  
• Mango i mousse de coco
  
• Risotto de llimona amb pèsols verds
  
• Risotto amb fruites i carn de pollastre
  
• Arròs fregit amb verdures, cigrons i brots
  
• Patates fregides cruixents
  

Veure totes les receptes

Veure totes les receptes

Àngels Fernández Guillén RSS feed.

Les seves millors receptes

• Tallarines casolans
• Gratinat de patata amb pèsols i ou
• Ganache de xocolata
• Tripa a la moda de Caen
• Bescuit de préssec en almívar

Receptes que millor ha valorat

• Trufa cuita de l'Arimany
• Melmelada de roses
• Pastís fondant Bob esponja

Les seves etiquetes

• albergínia 1
• alberginies 1
• Allioli 1
• alls 1
• Arros 5
• aus 1
• aus-pollastre 1
• AVELLANES 1
• bacalla 11
• Bacalla fresc 1
• Beixamel 2
• bolets 4
• Bonitol 2
• botifarra blanca 1
• botifarra negra 1
• caça 1
• calamars 2
• Calamarsets 1
• calls 1
• Canelons 4
• Cansalada 1
• capipota 1
• Carabassa 1
• Carabassó 1
• carbassó 1
• cargols 9
• Carn mòlta - Carn picada 5
• carxofa 1
• carxofes 1
• CASTANYES 1
• cigrons 3
• cítrics 1
• Coco 1
• col 5
• conill 9
• Crostini 1
• curri 1
• Empanada 1
• Escalopa 1
• escamarlans 1
• escudella 1
• espinacs 1
• Estofat 1
• farigola 1
• Fesols 1
• fetgets de pollastre 1
• Fruits secs 1
• gambas 2
• gambes 1
• Graten 1
• Guatlles 1
• llagostins 2
• Llebre 1
• llenguado 1
• Llom 1
• Lluç 1
• macarrons 4
• maduixes 1
• Mandonguilles 1
• Mango 1
• mongetes 2
• musclos 2
• nata 2
• ous 4
• ous de guatlla 1
• ous de lumpus 1
• ous durs 1
• Pastanaga 1
• patates 10
• Pebrots 2
• Peix 2
• peixos-embotits-carns-etc- 1
• Peres 1
• pèsols 3
• Pesto 1
• peus de porc 2
• pinya 1
• Pizza 1
• Plàtan 1
• Pollastre 5
• Pomes 3
• postre 1
• Potatge 2
• prunes 1
• Rap 2
• Risotto 1
• ROVELLONS 1
• salmó 1
• salsa 1
• salsa d’ametlles 1
• salsitxes 1
• SARDINES 1
• Secrets de porc 1
• Sepia 2
• Sopa 1
• Spaghetti 3
• Tagliatelle 1
• Tallarines 4
• tonyina 1
• truita 1
• VEGETARIANA 5
• vegeteriana 4
• verdures 1
• viande 1
• xai 1
• xampinyons 3
• xistorra 1
• Xocolata 4
• xocolata negra 2

149 favorites

• Risotto amb pedrers de pollastre
• Ravolis amb bacallà
• Conill amb romaní
• Nius caramel·litzats de poma amb formatge de cabra
• Flam d'ou i taronja de la Ma del Carme
• Crema freda d'espàrrecs verds
• Puding de plàtan i pinya
• Croquetes d'espinacs
• Bacallà a la llauna, sobre llit d'espinacs a la catalana
• Pastís de puré de patata i carn
• Conill fregit amb alls i bitxos
• Flam d'ou amb plàtan, panses i pinyons
• Amanida de bacallà, xerris, i gules del nord
• Flam d'ou amb poma i pinyons
• Bacallà a la llauna
• Croquetes de pollastre
• Pa casolà
• Supremes de lluç en papillota amb calçots confitats
• Cigrons estofats amb manetes de porc
• Crostini de formatge picant
• Suquet de peix
• Pit de pollastre farcit
• Flam d'ou
• Potatge de cigrons amb mini-mandoguilles i pistons
• Llesques de pa amb formatge a l'estil del Canto de Thurgau
• Potatge de llenties amb xoriç, patates i bledes
• Cigrons amb pop
• Arroz amb butifarra i ceps
• Coca de carxofa
• Canalons de tonyina ou dur i espinacs
• Coca de cireres
• Conill amb ceba
• Mousaka d'alebreginia
• Fideuà de peix
• Cues de rap a la marinera
• Amanida de patata i gambes
• Pastissets
• Ametllats
• Gratinat de patates i anxoves
• Fideuà de ceps
• Sopa de carxofa
• Tallarines al roquefort
• Cassolada de xai, amb carxofes i pèsols
• Mongetes del ganxet, guisades amb romesco
• Flam de bolets
• Galtes de porc al forn, sobre llit de ceba
• Arròs, amb bolonyesa
• La meva salsa Bolonyesa
• Minestrone amb Pollastre
• Pastís del flam
• Amanida de mongetes seques
• Conill amb samfaina
• Civet de llebre a la catalana
• Cap i pota amb cigrons
• Pa miracle
• Pollastre al forn
• Bunyols de pinya
• Canelons d'espinacs i bolets Carrereta amb salsa beixamel de Cep
• Galtes de porc guisades
• Coctel de Llagostins
• Cuixetes de pollastre farcides de llonganisa
• Pesols a la catalana
• Croquetes de pernil
• Pits de pollastre amb capa de formatges
• Cocada de Camarón
• Carbassons al forn
• Flam de Mató
• Patates farcides
• Croquetes de l'Àvia Dolors
• Cigrons a la catalana
• Amanida de pasta amb pesto
• Pastís de tonyina
• Crema de Sant Josep amb sorpresa
• Tallarines amb popets
• Pasta amb sardines
• Conill en escabetx amb figues a la planxa
• Pastissets de carbassa i formatge comté
• Pèsols ofegats
• Crema de mongetes amb alfàbrega
• Crema d'espàrrecs verds, amb encenalls de fetge d'ànec
• Cloïsses en salsa verda, amb mongetes del ganxet
• Endivies gratinades, amb prunes, pinyons, i pernil
• Espatlla de xai a la cervesa
• Pop ofegat amb allioli
• Macarrons amb trinxat
• Blanqueta de gall dindi guisada amb rossinyols
• Gírgoles saltades, amb pernil, panses i pinyons
• Ânec estofat, amb Múrgoles, o Rabassoles
• Mongetes de Balaguer, estofades
• Rovellons o Pinetells al microones
• Pops amb çigrons
• Jarret de poltre estofat, amb verduretes, i bolets
• Salsitxes fregides, amb tomàquet, all i julivert
• Tonyina amb romesco, i mongetes del ganxet
• Sopa de farigola
• Vol-au-vents, de bolets, porros, i fua,( mi-cuit dànec )
• Calamars , farcits de carn i bolets
• Verat macerat
• Llibrets d'albergínia, amb xampinyons
• Sangria amb vi blanc
• Paella Catalana* (Arròs de marisc)
• Cigrons gratinats
• Macarrons a la marinera
• Pastís de patata i tonyina
• Espirals de colors amb doble de formatge
• Cigrons estiuencs
• Pollastre a la llimona
• Espinacs a la crema sobre un llit d’arròs
• Espaguetis engastats a salsitxes
• Sípia ofegada, amb patates, i allioli
• Conill al forn
• Pudding de puerros
• Sarsuela de rap
• Cebes farcides
• La Sopeta de la Nati
• Sofregit de tomàquet
• Cassoleta de recapte express
• Manetes de porc farcides de llagostins
• Aletes de pollastres adobades
• Peus de Porc al forn
• Iuca amb all i julivert
• Fideuà de gambes i calamars
• Coca de Pinya Colada
• Fideus al forn
• Daus de porc adobats amb mostassa
• Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
• Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
• Lluç de palangre amb oli de vainilla
• Conill confitat
• Conill a les herbes
• Cues de lluç amb patates al forn
• Croquetes de cep
• Musclos amb all i julivert
• Bacallà Espiritual
• Escarxofes amb all i julivert
• Bròquil al forn
• Risotto de bolets i llagostins
• Albergínies a la napolitana
• Xampinyons farcits
• Mil fulls de patata amb herbes provençals
• Carquinyolis
• Crema pastissera, a la meva manera
• Timbal de patata i ceba amb butifarra esparracada, pebrot escalivat i ou poché
• Flam de turró
• Pollastre al forn amb pastanagues i xirivies
• Calçots arrebossats
• Coca de Llavaneres
• Bacallà al forn a la napolitana
• Calamarsons amb mongetes