Crostini amb formatge i porro

Ingredients

• Paper de forn per la safata
• 8 llesques de pa
• Mantega.

Cobertura:

• Talla 100 grams de porros, en cèrcols fins.
• 250 grams de formatge Tilsiter, ratllat
• La ratlladura de ½ llimona
• Pebre.

4 racions

Elaboració

Unta les llesques de pa amb mantega i col·loca sobre la safata coberta amb paper d'enfornar.
Per la cobertura, barreja bé el porro, el formatge i la ratlladura de llimona.
Reserva una mica de formatge per escampar sobre les llesques de pa, un cop farcides.
Estén, la barreja, sobre les llesques de pa, i escampa-hi el formatge reservat.
Col·loca al mig del forn preescalfat a 220 graus i cuina durant uns 10 a 15 minuts.
Serveix de seguida