Senf-Pouletbrüstli

Ingredients

• 4 Pouletbrüstli
• 0.5 TL Salz
• 100 g Brot vom Vortag, grob gehackt
• 40 g Butter, weich
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 EL Rosmarin, fein geschnitten
• 1 TL scharfer Paprika
• 1 EL grobkörniger Senf
• 0.25 TL Salz

4 racions

Elaboració

Pouletbrüstli salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Brot und alle restlichen Zutaten mit den Händen mischen, bis die Masse krümelig ist. Masse auf die Pouletbrüstli verteilen.
Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Dazu passt:
Broccoli.