Gaspatxo Taronja

Ingredients

• 6 taronges
• 1/2 llima
• 5 pastanagues
• 1/2 dent all
• 1 cullerada de cafe de ginjebre fresc ratllat
• 2 tomaquets
• 1/2 cogombre
• 2 fulles de Menta
• Vinagre i sal al gust

6 racions

Elaboració

Fer un suc amb las taronges i la llima.
Tallar i pelar les verdures.
Triturar el suc amb les pastanagues, els tomàquets, el cogombre el gingebre, el cogombre, l'all i la menta i passar pel chino.
Afegir sal i vinagre al gust

1^h