Mango-Kokos-Mousse

Ingredients

• 2 Mangos (reif)
• 2 EL Zitronensaft
• 200 g Schlagsahne
• 500 g Quark
• 100 g Kokoscreme
• 40 g Zucker

4 racions

Elaboració

Mangofruchtfleisch fein würfeln und mit Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen
Quark und Kokoscreme mit einem großen Schneebesen glatt rühren, geschlagene Sahne unterheben, mit Zucker abschmecken.
Kokoscreme und Mango abwechselnd in Gläser schichten. 1 Stunde kühlen, dann servieren.