Pomes bullides amb toc de pebre negre i orenga

Ingredients

• 6 pomes, preferentment Golden, petites
• Oli d’oliva
• Pebre negre mòlt
• Orenga sec

2 racions

Elaboració

Pelem les pomes i les tallem en 4 trossos si són petites. Les posem en un cassó o una olla i les cobrim amb aigua freda. Quan bullen, són uns 15 minuts de cocció (en funció del gruix). Les escorrem i reservem. Les posem en un plat amb una mica de pebre negre mòlt, una mica d’orenga sec i un raig d’oli d’oliva.

20^min