Angules de pobre

Ingredients

• 1 paquet de palets de cranc
• 2 alls
• 2 cireretes
• Sal, oli i pebre vermell

4 racions

Elaboració

Desfilem els palets de cranc en tires, si els freguem amb els palmells de les mans, queden molt bé. Llavors posem oli en una paella o wok, 1 dit més o menys, posem els alls laminats fins que quedin una mica daurats, afegim les cireretes. Hi posem els palets de cranc en tires primes i deixem fer a foc suau i remenem de tant en tant. Salpebrem, i mirem que ens quedi una mica d'oli en la paella. Es per menjar calent. Si es per sopar, es pot fer per la tarda i llavors escalfar al microones.

20^min