Tonyina amb hortalisses, verdures, soja i mel

Ingredients

• 300 g de tonyina fresca de la part del llom
• 1 ceba
• 1 pastanaga
• 1 carbassó
• Una mica de bròquil
• Salsa de soja
• Sèsam torrat
• Una mica de mel
• Oli d'oliva
• Sal i pebre

2 racions

Elaboració

Rentem i tallem al nostre gust les verdures i hortalisses. Les salpebrem i coem a la planxa amb una mica d'oli.
Quan falta un minut perquè estiguin cuites hi posem la tonyina i que es faci un minut per costat
Per servir, posem a la base del plat les verdures i hortalisses i sobre la tonyina amb sèsam pel damunt i una mica de salsa de soja i mel.

15^min