Cistellets de Tomàquets Farcits

Ingredients

• 10 tomàquets per amanir
• 100 grams de tonyina amb oli
• Oli d'oliva
• Sal
• 4 filets d'anxoves

10 racions

Elaboració

Agafem les tomàquets i les rentem i quan es triguin rentades,que siguin una tomàquets ben molsudes els i farem uns talls com si fos un cistell ,els i a buidarem tota la carn que tenen les tomaques dintre i u guardarem amb un plat, i la carn de la tomàquets junt amb la tonyina i els filets d'anxova que els tallarem, que haurem amaní amb oli d'oliva el posarem dintre de les tomàquets,que ens i cabra una cullerada de la pasta de la toma què i la tonyina i els bocinets de anxova sobretot a la toma què que es quedi l'anseta es mol bonica i fàcil de fer.

30^min