Peix de puré farcit
Categoria:
Tipus de plat: Amanida
Estació:
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- puré de patata
- salsa de tomàquet
- olives farcides
- cogombrets
- pebrot
- ou de guatlla bullit
- tonyina
- anxoves
Elaboració
Farem un puré de patata donant-li forma de peix dins del motlle adequat.
El farcirem amb la salsa de tomàquet barrejada amb tonyina, olives farcides, anxoves, ou bullit i tot allò que ens vingui de gust.
El guarnirem i a taula.
Notes
No té cap secret especial només que es tracta de fer-ho divertit perquè la canalla s'ho mengi.
Cal posar imaginació per tal de que mengin i aprenguin a distingir els gustos.
Comparteix aquesta recepta: