Cloises amb mantega i vi blanc

Ingredients

• Mig quilo de cloises
• Un got de vi blanc
• Una cullerada de mantega
• Un tall de llimona

2 racions

Elaboració

Posem una paella al foc amb la mantega a fondre
Un cop fosa i afegim el vi blanc
Deixem que evapori una mica el vi i afegim les cloises
Tapem la paella i deixem que les cloises siguin totes obertes
Les passem a un plat i les ruixem amb una mica de llimona
Ja veureu que bo.

15^min