Carxofas ofegades
Categoria:
Tipus de plat: Amanida
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Carxofas·sal·pebre negra· oli· aigua
Elaboració
ES TREUEN LES CUES I PARTS DURES DE LES CARXOFES I ES TALLEN A LLESQUES.Acte segit,es posen en
una cassola, amb un cul de got d'aigua, un bon reraig d'oli, sal i pebre negre. ES DEIXEN ofegar, tapades i amb poc foc.
.
Comparteix aquesta recepta: