Amanida de pollastre

Ingredients

• 1 pit de pollastre bullit o del pollastre que fem al forn
• 1 ansiam del tipus que mes agradi
• 1 llauneta de blat de moro
• 3 pastanagues ratllades
• 2 ous durs
• 2 talls de pinya
• 2 kiwis
• 2 tomaquets verosos d'amani
• 100 grms. de pesols bullits
• 1 pot de maionesa o salsa rosa (el que mes agradi)

4 racions

Elaboració

Tallem l'ansiam no massa gran el disposem a la plata, esquinsem el pit de pollasre, tallem la pinya, el kiwi , els tomaquets a llunes els ous a quarts, i posem tots els ingredients.
Posem 2 salseres una amb cada salsa i servim fresc

30^min