Feijoada de marisc

Ingredients

• 1 kg de mongetes blanques
• 1 pop mitja
• 300 grams d'escopinyes, cloïsses, navalles
• 300 grams de gambetes amb closca
• 1 xoriço
• .1/2 kg de tomàquets
• 300 grams de pastanagues
• 2 cebes mitjanes
• all
• 1 pebrot verd

6 racions

Elaboració

Prepareu i salteu, el xoriço, 2 cebes mitjanes, all al gust, 1/2 kg de tomàquets, 1 pebrot verd i oli d'oliva.
A continuació, afegiu les pastanagues, les gambes i el marisc
Quan el guisat estigui llest, afegiu els fesols i el pop, cuit prèviament amb aigua i sal.
Assaoneu amb sal i pebre
Finalment, afegir el coriandre i el julivert al gust i servir.