Postres de Compota de fruites vermelles

Ingredients

• 450 g de compota de fruits vermells
• 250 ml de crema de llet
• 250 g de formatge Quark baix en greix
• 70 g de sucre en pols
• 2 cullerades de licor d'ou
• Melindros o galetes de mantega

4 racions

Elaboració

Bat la crema de llet, a punt de neu i barreja amb el Quark, el licor i el sucre en pols.
Omple en copes de postres, en primer lloc, compota de fruits vermells, després omple alternativament crema i compota de fruites, i serveix amb unes quantes galetes o melindros.