Apfelmus - Dessert

Ingredients

• 300 ml Apfelmus
• 200 g Frischkäse, körniger (Cottage Cheese)
• 250 ml Schlagsahne (Schlagobers)
• 50 g Puderzucker
• Likör (Schoko oder Kirsch)
• 10 Löffelbiskuits (Biskotten), in kleine Stückchen geschnitten

4 racions

Elaboració

Schlagobers steif schlagen, etwas für die Deko beiseite stellen, den Rest mit Puderzucker, Cottage Cheese und Apfelmus vorsichtig vermengen. Abwechselnd mit den Biskotten in Dessertgläser füllen und für ca. 1 Stunde kühl stellen.
Vor dem Servieren je 2 EL Likör auf die Creme gießen und mit einem Schlagoberstupf garnieren.