Llenties estofades
Categoria:
Tipus de plat: Estofat
Estació:
Dificultat: Mitjana
Ingredients
- 1 Kg. de llenties , 1 ceba, 2 grans d´all, salsa de tomaquet, llaure , farigola , sal i oli, i una copeta de vi blanc,una mica de xorisso
Utensilis
Una caçola de ferro colat ,
Elaboració
Coure les llenties , o tambe les podeu comprar al mercat ja bullides. Posar en una caçola el oli , la ceba talladeta , mes tard els alls i la salsa de tomaquet, 2 cullarades, fer el sofregit , afegir les llenties ,el xorisso, el llaure, la farigola i el vi.Un vas d´aigua. Una mica de xup xup . I a menjar . Bon profit.
Notes
Les llenties no han de quedar massa secas
Comparteix aquesta recepta: