Burrata amb tomàquet

Ingredients

• 120 g de burrata (formatge italià)
• 1 Tomàquet mitjà
• Oli d'oliva verge extra
• Sal
• Alfàbrega

1 racions

Elaboració

Plat molt simple, però molt bo pel meu gust, que no necesita explicacions.
Tallem el tomàquet a rodanxes, el salem i posem en un plat.
Posem la burrata a sobre amb un bon oli d’oliva verge extra, una mica d’alfàbrega i llestos.

5^min