Cuixetes de pollastre amb bledes i ceba caramel·litzada

Ingredients

• 6 Cuixetes de pollastre.
• 150 g de bledes comprades cuites i trossejades.
• 1 Pot de conserva casolana de ceba caramel.litzada.
• Sal
• Pebre
• Oli d’oliva

3 racions

Elaboració

-Preescalfarem el forn a 250º.
-Salpebrarem les cuixetes
-En una safata d’anar al forn, hi posem oli, les cuixetes i deixem que es cogui durant 1h 15’. Quan falten 15’, posem per sobre les cuixetes ceba caramel.litzada i comprovem que quasi està llest.
-Escalfem les bredes en una paella amb una mica d’oli i sal.
-En un plat posem una o dues cuixetes amb ceba caramel.litzada per sobre i el costat les bledes.

1^h 30^min