Flan de huevo

Ingredients

• 6/huevos,1/L,de leche y 350,gr de azucar
• Un vaso de agua

8 racions

Utensilis

una flanera un bol turmix un cazito
y bandeja para el baño maria

Elaboració

En un cazito pondremos el agua y 100,gr
de azucar y aremos un caramelo ruvio
y lo agregamos ala flanera que ya esta
preparada.
En un bol ponemos los huevos y la leche
y el azucar restante con el turmix batimos
bien todo.En una bandeja no muy grande
ponemos agua hasta cubrir la flanera hasta
la mitad mas o menos y lo metemos al horno
a 180,C* unos 45 mts mas o menos y cuando
lo tengamos listo dejar enfriar y ya desmoldar

50^min