Cervelat Käse Salat

Ingredients

• 4 Cervelats
• 1 grosse Zwiebel klein gewürfelt
• 100 g Emmentaler Käse
• 3 Essiggurken
• 1 Fleischtomate

Sauce:

• 2 EL Obstessig
• 1 EL Senf
• 3 EL Öl
• Salz
• Frisch gemalene Pfeffer

4 racions

Elaboració

Cervelats häuten, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Emmentaler Käse in Stäbchen schneiden.
Essiggurken längs halbieren oder vierteln und in feine Scheiben schneiden.
Bei den Tomaten den Stielansatz ausstechen, Tomate in Wurfelchen
Schneiden.
Alle Zutaten mit der Sauce mischen.