Enrollados de jamón y queso
Ingredients
- 1 hoja de pasta de hojaldre, mejor fresca
- 100 gr.de jamon de york
- 100 gr. de queso semi
Utensilis
Horno
Pincell
Papel de horno
Elaboració
Poner en el cento de la pasta de hojaldre el jamón dulce y el queso, enrollarlo como si fuera un brazo de gitano,cortarlo a rodajas y ponerlo en una bandeja de horno, forrado con papel de hornear.
Pintarlo con huevo batido.
Hornear a 220º hasta que este dorado, segun hornos pero mas o menos 10 minutos
Notes
Tambien se podria cortar la hoja de hojaldre a lo largo y hacer dos rollos, lo demás el mismo proceso, quedarian más pequeños, adecuados para entrante.
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