Gebratenes ¬Raclettesandwich
Categoria:
Tipus de plat: Entrepà
Recepta per forn
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 500 g Brot, z. B. Kartoffelbrot
- 8 Cornichons
- 240 g Raclettekäse-Scheiben
- 4 Zweige Salbei
- 8 Scheiben Bratspeck
- 2 EL Rapsöl
- 4 Knoblauchzehen
Elaboració
Backofen auf 200 °C vorheizen. Brot in 8 Scheiben schneiden. Cornichons längs halbieren. 4 Brotscheiben mit Käse und Cornichons belegen. Mit restlichen Brotscheiben bedecken. Salbei¬zweige auf die Brote legen. Brote mit je 2 Speckscheiben umwickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Öl bepinseln. Knoblauchzehen samt Schale zerdrücken, zu den Broten aufs Blech legen. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten knusprig backen. Sandwiches mit den gebratenen Knoblauchzehen servieren. Dazu passt Salat.
Comparteix aquesta recepta: