Rossinyols saltats amb botifarra blanca, negra i julivert

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

2 racions

Elaboració

Rentem els rossinyols amb un drap humit, bufant fort i amb la mínima aigua. Tallem a trossos els més grossos.
En una paella amb una mica d’oli coem la botifarra crua (blanca ), uns 6 o7 minuts , la tallem a rodanxes i la reservem. En la mateixa paella, coem la botifarra negra uns 2 minuts, la tallem a rodanxes i la reservem. En la mateixa paella amb una mica d’oli, hi tirem els rossinyols i els deixem coure fins que treguin quasi tota l’aigua, uns 7 minuts. Hi afegim les rodanxes de botifarra i una mica de julivert ben picat. Ho deixem coure tot junt i ho salem una mica, uns 10 minuts. Ja es pot servir el plat.

25min


Comentar

Valorar

Corregir

Desar

Comparteix aquesta recepta:

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana:

Pots seguir-nos a:

Buscar recepta:

____________________

Últimes receptes:

Entrar o Registrar-se