Receptes amb cols de Brussel·les

Les cols de Brussel·les pertanyen a la família de la coliflor i són molt beneficioses per al nostre organisme. Són riques en vitamina C i ferro, a més de contenir una gran quantitat de fibra.
Normalment s'empren com a guarnició, pero la seva mida les converteix en un versàtil ingredient principal.

Llistat de receptes amb cols de Brussel·les:

Platillo de xai amb carxofes, cols de Brussel·les i olives trencades

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 120 min.
Estació: primavera tardor hivern

Confit d'ànec en salsa de taronja, i cols de Brussel·les saltades amb cansalada

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern

Nius de patata amb cols de Brussel·les

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació: primavera tardor hivern

Cols de Brussel·les, empanades amb carn picada

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Recepta per forn
Estació: primavera tardor hivern

Tonyina a la marinera amb cols de Brussel·les

Categoria: Peixos i mariscos
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació: primavera tardor hivern

Crema de ceba, porro i carbassó amb cols de Brussel·les

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 20 min.
Estació: tardor hivern

Cols de Brussel·les saltades amb botifarra de perol

Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació: primavera estiu tardor hivern

Cols de Brussel·les al formatge crema, amb salsa de mostassa

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Estació: primavera estiu hivern

Cols de Brussel·les amb crema de formatge i salsa de mostassa

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern

Antulls estofats amb cols de brussel·les

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació: primavera tardor hivern

1 2 3