Trucs de cuina de Josuè O'Donell

Si la cuina és un art
...jo sóc un artista.

... i 16 altres xefs

Piccata d'api-nap
Això es com una hamburguesa vegetal, oi?
Crema lleugera de bimi amb llet de coco i ou potxé
El bimi (també és conegut com broccolini, tenderstem o asparation) és un híbrid natural (no ha sigut modificat...
Teules d'ametlla
Hi ha alguna manera de fer que no es destorrin aquestes galetes?
Gaspatxo extremeny
El provaré de fer aquest estiu Enric.
Saltejat de pesolets a la jardinera
Prova-ho Moisés, i ja em diràs el què.