Últimes receptes

• 
  Petxines de pelegrí farcides amb secret de porc, tòfona i gírgoles, gratinades
• Arròs mar i muntanya amb peus de porc, sípia i cloïsses
• Bacallà al pil-pil fàcil de lligar
• Estofat de coliflor amb botifarra
• Mar i muntanya d'espaguetis negres (en italià spaghetti nero di sepia) amb sípia i botifarra crua
• 
  Llom amb préssec
• 
  Farcellets de col farcits de samfaina, amb salsa de piquillos
• 
  Velouté de pèsols a la menta
• Truita d'albergínia i tonyina
• 
  Mousse de nabius

Jordi Bosch Negre

Últimes receptes

• Galta de porc farcida
  
• Xurrasco de cabrit
  
• Pubilla al forn
  
• Escamarlans amb fons de fumet
  
• Pastís de peix
  
• Carpaccio de bacallà
  
• Ous de reig amb fesols
  
• Girgoles amb botifarra de perol
  
• Platillo de bolets
  
• Mongetes tendres amb pernil serrà
  

Veure totes les receptes