Sesambällchen

Ingredients

• 4 EL Kürbiskerne
• 4 EL Sonnenblumenkerne
• 1/2 Zwiebel
• 5 EL Wasser
• 2 EL Sesam
• Salz, Pfeffer

4 racions

Elaboració

Kürbis-, Sonnenblumenkerne und die Zwiebel ganz fein hacken oder mit dem Cutter zu einer feinen Masse zerhacken. Wasser dazugeben und zu einem «Teig» verkneten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, daraus baumnussgrosse Kugeln formen und diese im Sesam wenden.