Pit de pollastre a la soja i romaní

Ingredients

• 1 Pit de pollastre que a la carnisseria ens treuen l'os i la pell i obren per fer a la planxa
• Salsa de soja
• Romaní (també pot ser farigola o altres espècies)
• Sal
• Pebre negre mòlt
• Oli d'oliva

1 racions

Elaboració

En un plat i posem salsa de soja.
Salpebrem un costat del pit de pollatre i el posem a macerar amb la soja amb romaní per sobre uns 30 minuts.
Passat aquest temps li donem la volta i fem el mateix.
En una paella hi posem una mica oli d'oliva.
Quan està calent hi posem el pit de pollastre i el deixem coure uns 3 minuts per costat. El temps és funció de si ens agrada més o menys cuit.
Ja es pot servir.

10^min