Pesto de col primavera-Kale

Ingredients

Pesto:

• 60 grams de col primavera, finament picada
• 20 grams d'avellanes torrades, i finament picades
• 1 dl oli de colza o girasol
• 1 llimona orgànica, una mica de pela ratllada
• ½ culleradeta de sal.

1 racions

Elaboració

Pesto:

Barreja tots els ingredients, tritura, reserva i tapa durant aproximadament 1 hora.