Cuixes de pollastre amb crema de formatge sbrinz, llimona i mató

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Ingredients

Crema:

Cuixes de pollastre:

4 racions

Elaboració

Crema:

Barreja la mantega, el mato, el formatge sbrinz, la ratlladura de llimona i el julivert, salpebre al gust i reserva.

Cuixes de pollastre:

Pinzella les cuixes de pollastre amb la mantega, col·loca sobre la safata, escampa el romaní pel damunt, i condimenta amb sal i pebre.
Enforna al mig del forn, preescalfat a 200 graus durant uns 30 a 40 minuts.
Serveixi amb una bona amanida verda i la crema reservada.
El formatge sbrinz pots substituir-lo per un manxego ben curat.


Comentar

Valorar

Corregir

Desar

Comparteix aquesta recepta:

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana:

Pots seguir-nos a:

Buscar recepta:

____________________

Últimes receptes:

Entrar o Registrar-se