Endívies gratinades

Ingredients

• 5 endívies
• 10 talls de pernil dolç tallat prim
• Sal
• Pebre
• Mantega
• Nata de cuina
• Formatge ratllat

2 racions

Elaboració

Tallem les endívies per la meitat, les bullim 5 minuts amb aigua i sal, les escorrem bé i emboliquen amb un tall de pernil dolç.
Agafem una safata de forn i hi posem les mitges endívies enrotllades amb pernil dolç.
Hi tirem per sobre la nata de cuina, el formatge ratllat, una mica de pebre i una mica de mantega.
Posem la safata al forn per gratinar i llestos. Ja es poden servir.

20^min