Käse-Chips

Ingredients

• 100 g Guyer, fein gerieben
• 100 g Sbrinz , fein gerieben
• Pfeffer, grob gemahlen

6 racions

Elaboració

Käse mischen, würzen.
Käsemischung dünn zu Rondellen von je ca. 6 cm Ø auf die vorbereiteten Bleche verteilen.
In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 4–6 Minuten backen.
Herausnehmen, kurz stehen lassen, auf einem Gitter auskühlen lassen.
Vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.