Würstchen, Poulet und Kartoffeln
Ingredients
- Junge Kartoffeln
- Salz und Pfeffer
- Saft von 1 Zitrone
- 6 Lorbeerblätter
- 3 Thymian
- Wenig Weisswein
Elaboració
Sie brauchen Pouletstücke mit Haut, feine Salsice und gute, junge Kartoffeln. Würzen Sie das Poulet mit Salz und Pfeffer. Legen Sie alles auf ein Backblech oder in eine grosse Backform. Nun geben Sie den Saft von 1 Zitrone, einige Lorbeerblätter, Thymian, Salz und ein wenig Weisswein darüber. Im 200 Grad heissen Backofen etwa 1 Stunde rösten.
Notes
Es muss auch bei schönem Sommerwetter nicht immer alles auf den Grill. Dieses Gericht schmeckt mindestens so gut wie Grillgut und geht ganz von alleine im Ofen.
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