Würstchen, Poulet und Kartoffeln

Categoria: Carns
Tipus de plat: Rostit
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

Junge Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Saft von 1 Zitrone
6 Lorbeerblätter
3 Thymian
Wenig Weisswein

2 racions

Elaboració

Sie brauchen Pouletstücke mit Haut, feine Salsice und gute, junge Kartoffeln. Würzen Sie das Poulet mit Salz und Pfeffer. Legen Sie alles auf ein Backblech oder in eine grosse Backform. Nun geben Sie den Saft von 1 Zitrone, einige Lorbeerblätter, Thymian, Salz und ein wenig Weisswein darüber. Im 200 Grad heissen Backofen etwa 1 Stunde rösten.

Notes

Es muss auch bei schönem Sommerwetter nicht immer alles auf den Grill. Dieses Gericht schmeckt mindestens so gut wie Grillgut und geht ganz von alleine im Ofen.

Per Joan Corminas

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