Bacallà a la llauna

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al Concurs millor recepta del mes i guanya un lot de productes típics de Les Illes gentilesa de galetes Rosellon i pasta Gelabert.

Bacallà a la llauna

Aquesta recepta agrada a 2 persones:

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

800 gr de bacallà sec
1/2 kg de tomàquets frescos
3 grans d'all
julivert
1 cullerada de pebre vermell dolç
1/4 d'oli
sal

Elaboració

Posem el bacallà en remull 24 hores.Un cop passat el temps de remull el tallem a trossos , i ben escorregut el fregim amb oli ben calent.Després el posem amb una cassola de ferro.Amb el mateix oli fregim l'all, el pebre, i el gotet de vi,i ho afegim al bacallà.Amb el julivert restant el picarem i el posarem sobre el bacallà i amb l'all farem el mateix, ho posarem al forn que es torri uns 12-15 minuts, i ja esta a punt de menjar.

Per Josué O'Donell

per Josué O'Donell

Emplatat
per Josué O'Donell

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Peixos i mariscos › Bacallà a la llauna

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta7/bacalla_a_la_llauna

1036 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Joan Corminas

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Yolanda grau diu: Jósua, no esmentes el tomàquet quan ho elabores. Per la foto, s'entèn que els deus tallar per la meitat i els poses directament a la safata de forn... A la foto també s'hi veu ceba, suposo que també deus fer igual que el tomàquet, no? El gotet de vi, blanc?
	Josué O'Donell diu: La guarnició es al gust. Jo hi poso unes cebes i uns tomàquets tallats per la meitat, però posa-hi el que et vingui de gust.

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Josué O'Donell

Si la cuina és un art
...jo sóc un artista.

23 receptes

1 trucs

74 aportacions al fòrum

4 fotos favorites

29 seguidors

Segueix a 23 Xefs

... i 13 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Josué O'Donell RSS feed.

Últims comentaris

Salsa per amanides
He he... Gràcies Joan, però si algú l'ha de batejar, que sigui el seu pare. Una abraçada!
Burballes arrissades al pesto mallorquí
Hola Salvador, Que pots explicar quin tipus de pasta son les "Burballes arrissades"? Gràcies.
Pastís de tonyina
Krme... I la foto? He he.
Salsa per amanides
Hola Joan, No te nom aquesta salsa?
Empanada de carn
Una recepta fantàstica Marta.

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Bacallà a la llauna

Ingredients

Elaboració

2 comentaris:

Segueix a 23 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

2 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Bacallà a la llauna

Ingredients

Elaboració

2 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 23 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

2 favorites