Conill amb poma

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Mitjana

Ingredients

  • Un conill a trossets.
  • Farigola i romaní.
  • Oli.
  • Sal.
  • Un gotet de vi ranci.
  • Una ceba de Figueres mitjaneta.
  • Dues pomes golden.

6 racions

Elaboració

Rostirem el conill en una cassola, salarem, i quan estigui rosset, el treuren i reservarem.
A la mateixa cassola, hi posarem la ceba a talls finets, i quan comenci a enrossir, hi afegirem la poma tallada en trossets fins també. Tot prèviament salat.
Quan comenci a estar al punt, afegirem el vi ranci, afegirem el conill i les herbes, i deixarem que cogui uns minuts. Taparem la cassola, i estarà a punt de servir.

Notes

És un plat molt gustós, que podem servir tebi.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3440 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: