Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Coca de bròquilCoca de bròquil
  • Pannacotta a l'alfàbrega amb grosellesPannacotta a l'alfàbrega amb groselles
  • Fideus a la cassola amb costella porc i carn picada
  • Espaguetis amb espinacs i gambesEspaguetis amb espinacs i gambes
  • Carbassó farcit de carnCarbassó farcit de carn
  • Pastís de formatge
  • Flam de formatge philadelphia
  • Tallarines i llagostins amb salsa d'estragó i llimonaTallarines i llagostins amb salsa d'estragó i llimona
  • Flam de taronja
  • Macarrons corbats, amb estofat de carabassóMacarrons corbats, amb estofat de carabassó

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de primavera-estiu
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Aprofitaré aquesta recepta
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de primavera-estiu
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Estofat
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gambes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les fregitel·les
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels macarrons
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Macarrons
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pèsols
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Primers
  • Quaresma
  • Rap
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Vegetariana
  • Verdura
  • Verdures
  • Xampinyons
  • Xocolata
 

Participa al concurs millor recepta del mes de febrer i guanya un lot de productes de Galetes Birba

  • Comparteix:
  • Facebook
  • Twitter
  • Correu-e
  • WhatsApp

Broquetes de conill amb escalivada

Categoria: Carns
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 g de llom de Conill
  • 1 Pebrot Verd
  • 1 Pebrot Vermell
  • Sal
  • Pebre
  • Oli d'Oliva
  • 1 pot d'Escalivada Casolana Ferrer
  • 1 pot de Variat de Bolets Ferrer

2 racions

Elaboració

Posar oli en una paella i saltejar el Variat de Bolets, prèviament escorreguts i tallats a trossos.
Quan hagin cuit 2 o 3 minuts, salpebrar i afegir-hi l'escalivada que també s'ha tallat a trossos de 2 o 3 cm.
Un cop fet, alternar trossos de pebrot verd i vermell (d'uns 2 cm), conill i els bolets en una broqueta. Un cop totes plenes, fregir-les en una paella amb una mica d'oli.
Per emplatar-ho fer una base amb l'escalivada i posar-hi les broquetes al damunt.

25min

Per Josué O'Donell


Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Carns › Broquetes de conill amb escalivada

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9

673 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:

  • Josué O'Donell


[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Conill a la cervesa
    Carns
    90 min.
  • Conill amb rovellons
    Carns
    90 min.
  • Broquetes de bou marinat
    Carns
    30 min.
  • Broquetes de panga i verdures
    Peixos i mariscos
    30 min.
  • Conill amb cargols
    Carns
    90 min.
  • Broquetes ("pinxitos")
    Altres
    30 min.
  • Conill de tardor
    Carns
    60 min.
  • Conill amb gambes
    Carns
    60 min.
  • Conill amb olives
    Carns
  • Conill rostit a la cassola amb llimona
    Carns
    Rostit
    60 min.
  • Cargols guisats amb confitat de porc i conill
    Altres
    60 min.
  • Conill farcit de bolets, orellanes i codonyat
    Carns
  • Conill Guisat amb fredolics
    Carns
    Estofat
    35 min.
  • Carn de porc amb salsa de escalivada
    Carns
    45 min.
  • Conill de muntanya a l'Empordanesa
    Carns


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Josué O'Donell
Si la cuina és un art
...jo sóc un artista.

31 receptes

2 trucs

81 aportacions al fòrum

5 fotos favorites

28 seguidors

Segueix a 24 Xefs

  • Quim Lleonart
  • Berta Muntadas
  • Mª José Tomás
  • Mar Guerra
  • El taller de cuina
  • Sergi Barreda Lacambra
  • Misericòrdia LLurba
  • Paco Rubio
  • Jordı Bаr
  • Felicitat Martinez

... i 14 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

  • Pastís de formatge
  • Flam de taronja
  • Gratinat delfinès
  • Llomillet al porro
  • Coc ràpid
  • Carxofes ràpides amb microones
  • Pastís ràpid de poma
  • Gelat de mus d’albercoc
  • Rap mossàrab
  • Carbassons farcits

Veure totes les receptes

Josué O'Donell RSS feed.

Últims comentaris

  • Galtes de porc amb llenegues
    Un plat espectacular!
  • Bacallà a la Muselina d'alls
    Hola Jordi. Hi ha un botó específic per suggerir correccions. Salut.
  • Pernil d'ànec casolà
    Hola Esteba, Podries mirar de mostra les teves receptes a algú que et pugues corregir les faltes en català, abans de...
  • Pizza de verdures
    Si us plau, no copieu receptes ni fotos d'altres!
  • Salsa per amanides
    He he... Gràcies Joan, però si algú l'ha de batejar, que sigui el seu pare. Una abraçada!

Les seves millors receptes

  • Llomillet al porro *****
  • Cabell d'Àngel *****
  • Romesco *****
  • Arròs negre *****
  • Arrossejat ****

Receptes que millor ha valorat

  • Arròs amb sèpia, pop i musclos *****
  • Amanida freda de cigrons *****
  • Boles de llavors de sèsam, carabassa i girasol *****
  • Espatlla de xai al forn *****
  • Magdalenes de Roquefort i nous (Muffins) *****

Les seves etiquetes

  • a la romana 1
  • A la brasa 1
  • Amanida vegetal 1
  • Arrebossats 1
  • Arrossos 1
  • Bolets 1
  • Brasa 1
  • Caça 1
  • Calamar 1
  • Canapés 1
  • Carbassa 1
  • Cassola 1
  • Crema 1
  • Cuina mossàrab 1
  • Dolços 2
  • Flam 1
  • Fondue 2
  • Granissats 1
  • Marinera 2
  • Medicinal 1
  • Nadal 3
  • Oriental 1
  • Paella 4
  • Pasta fresca 1
  • Pastissos 1
  • Quaresma 6
  • Reposteria 1
  • Timbal 1
  • Vinagreta 1
  • Wok 1

3 favorites

  • Pesto de ceps
  • Broquetes de conill amb escalivada
  • Romesco

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús