Agafem el quart de meló, i amb un ganivet ben fi, el tallem a lo llarg, sense arribar al final. Tot seguit, fem talls a lo ample, d'un dit d'amplada.
Seguidament, fem un mascaró de popa, amb la rodanxa de taronja, la senyera, i una cirera confitada. A continuació, separem els talls de meló, i anem posant entre mig, els talls de pernil salat. Per acabar, posem una cirera, com a mascaró de proa.
Un cop fet això, ja ho tenim llest per servir a taula.