Ăltimes receptes
Etiquetes |
ďťż
Participa al concurs millor recepta del mes de maig. Mongetes tendres amb pernil i cigolet
Categoria:
ValoraciĂł:
Encara no te valoracions
 Afegir valoraciĂł
Ingredients
UtensilisUn bol petit,un bol gros,una olla,una picadora i una cullera de fusta. ElaboraciĂłPrimer de tot hem de bullir les mongetes amb aigua abundant,sal i un raig d'oli d'oliva. Mentrestant es couen les mongetes, farem una cosa. Piquem el cigolet i el posem en un bol petit de terrissa, afegim ou batut i una mica de sal. Tapem amb paper film de cuina i fem al bany maria uns 15 minuts , i deixem refredar. Un cop cuites les mongetes , les escorrem i posem en un bol, a part en una paella fem un tomba i gira al pernil tallat a trossos i barregem amb les mongetes. Ara ĂŠs el moment d'agafar el preparat que hem fet amb el cigolet , que veurem que ha quedat compactat i el tallem a trossos. Servim en un plat les mongetes amb el pernil i els talls de preparat de cigolet per sobre.
Si alguna cosa no es correcta pots
TambĂŠ et poden interesar les receptes:
Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet? |
Segueix a 257 Xefs
... i 247 altres xefs Veure tots els xefs als que segueix Ăltimes receptes
Ăltims comentarisLes seves millors receptes
Receptes que millor ha valoratLes seves etiquetes13 favorites
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i lĂ ctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Pollastre a l'allet
Lluç al forn amb saltat de verdures i hortalisses
Suquet de peix i marisc fresc
Mandonguilles amb salsa de tomĂ quet
Macarrons saltats amb hortalisses
Sopa de nectarines amb gelat de vainilla
Timbal de llenties amb salmĂł, carxofes, guacamole i tomĂ quet sec italiĂ 
Canelons amb trufa negra
tardor
hivern
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: 
1713 visites.
sol¡licitar una revisió![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanida
174 receptes
12 fotos favorites
87 seguidors
Jordi Bosch Negre RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Gracies. Hi farè un cop de ull.
Correctament, pastanagues.GrĂ cies Joan.
Carai, Cotlliure tambĂŠ ĂŠs un bon lloc per comprar aquestes ostres.I la manera de menjarles esplendida, segur.
Te raĂł en Joan, i a mĂŠs estĂ mal escrit per part meva. Carrotes seria correcte en certa manera.
Esperem que be home. Ja hem farĂ s saber quelcom.