Fideus en champinyons i pernil

Categoria:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 gr de fideus del nº 2.
  • 100 gr de champinyons laminats.
  • 150 gr de pernil tallat a taquets.
  • 4 cullerades soperes de tomata freixida.
  • 1 culleradeta de herbes provensals.
  • Aigua o caldo de carn.
  • Sal i oli.

4 racions

Utensilis

Jo he utilitzat la Fussion Cook.
El temps esta calcular per fer-lo en la Fussion

Elaboració

Posar en una cassola el oli i sofreixir els champinyos i el pernil.
Dixar dorar una miqueta.
Afexir la tomata i donarli unes voltetes, possar els fideus i deixarlos sofrexir, afixir les herbes provensals, i possar el aigua o el caldo ( jo he utilitzat caldo, si li poseu aigua també li podeu posar una pastilleta per donar-li algo mes de sabor).
Dixem coure els fideus, han de quedar sequets.
Si feu anar la FussionCook el temps de coure la pasta que a mi casi no en falla mai, es posar la mitat del temps que indica el paquet i abans de que se acabe el ultim minut apagar l'olla i despresurar a má i rapidet.

10min

Per


Recepta de cuina de Fideus en champinyons i pernil

per Charo

Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2386 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!