Flam d'ou i taronja de la Ma del Carme

Categoria:
Recepta per
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Mitjana

Valoració: ***** = 5/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • Sis ous, sis taronges, 200 grams de sucre.

6 racions

Utensilis

Flamera millor de vidre, batedora manual i got gran

Elaboració

Batrem els sis ous sencers.
Hi afegirem el suc de les sis taronges, i la ratlladura d'una d'elles.
Hi posarem també els 200 grams de sucre, i ho batrem tot amb una batedora manual.
Ho posarem en una flamera i al bany maria fins que en punxar-ho surti l'estri net.
Ho reservarem a la nevera fins l'hora de servir-lo.

1h

Notes

Podem servir-ho decorat amb rodanxes de taronja primetes o ratlladura de taronja filetejada.


Recepta de cuina de Flam d'ou i taronja de la Ma del Carme

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

8989 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

6 comentaris:

M carme diu:
He fet el flam bonisim!!!!!!!!!!!!!!!
Teresa Vives Mariné diu:
Hoa,
M'alegro de que t'hagi agradat. Sempre s'han de fer coses noves!!!
Una abraçada
Joel Folch diu:
i la llet?
Quim Lleonart diu:
Voldria dir-li a l'amic Joel Folc, que aquest tipus de flam o púding, ja que el fem amb taronja no necessita llet, ja que la llet es tallaria amb l'acidesa de la taronja.
Espero haver contestat el seu dubte.
Quim Lleonart.
Teresa Vives Mariné diu:
Amic Joel. Enlloc de llet, utilitzem el suc de taronja.
Queda deliciós. I ara a l'estiu, molt fresquet.
Una abraçada.
Teresa Vives Mariné diu:
Moltes gràcies a tothom per mirar les meves humils receptes. Jo també miro les vostres i n'he fet moltes de les que poseu. M'agrada experimentar a la cuina. Si t'agrada, no en tens mai prou. Bon fnal d'estiu a tothom, ara que ja no fa tanta calor.

Afegir comentari
 

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Peus de porc amb cargols
Peus de porc amb cargols
Carns
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Fricandó de vedella i camagrocs
Fricandó de vedella i camagrocs
Carns
Tartaletes de formatge i samfaina
Tartaletes de formatge i samfaina
Altres
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Mandonguilles en escabetx, amb pèsols i xampinyons
Carns Estofat
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: