Rovellons i Pinetells flamejats
Categoria:
Altres
Típica de: Catalunya
Estació: 
tardor
Afegir valoració
Ingredients
- Uns quants rovellons i pinetells
- Un raig d'oli d'oliva
- Un pols de sal
- Un raig de conyac
2 racions
Elaboració
Primer de tot rentem i tallem a trossos els bolets
Els escorrem be
Posem una paella al foc amb unes gotes d'oli, poquet ja que els bolets deixen anar el seu suc
Salem una mica els bolets i donem unes voltes
Quan ja quasi be estiguin cuits , i tirem el raig de conyac i flamegem
Un cop hagin absorbit el suc els bolets , retirem i enplatem.
20min
Etiquetes:
Bolets 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3497 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Carns
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Galetes
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram