Saltat de ceps i camagrocs
Categoria:
Altres
Típica de: Catalunya
Estació: tardor
Ingredients
- Uns quants ceps
- Uns quants camagrocs(rossinyols de pi)
- Una xulla de cansalada
- Un pols de sal
- Un raig d'oli d'oliva
1 racions
Elaboració
Primer de tot, si son frescos els bolets , els rentem i escorrem
Si son assecats, els rehidratem
Tallem la cansalada a trossos
Posem una paella al foc amb un raig d'oli
Un cop sigui calent el oli, i tirem els bolets i salem lleugerament
Donem unes voltes i afegim la cansalada
Remenem i deixem uns minuts que es barregin els sabors
30min
Etiquetes: Bolets Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
12678 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.