Crema pastissera, a la meva manera

Últimes receptes

Etiquetes

Una estada especial en un hotel amb encant?
Inspira't a HotelsAmbEncant.cat

Crema pastissera, a la meva manera

Aquesta recepta agrada a 1 persones:

Quim Lleonart

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

500 ml de llet
20gr maicena
30gr harina
5 rovells d'ou
120 gr de sucre
1 culleradeta de sucre avaïnillat
30 gr mantequilla

10 racions

Elaboració

En un cassó hi posem tots els ingredients menys la mantega, amb unes barilles anem barrejant procurant que no se'ns enganxi la pasta al fons, ja veureu que a mesura que la massa es vagi escalfant s'anirà espessant. Quan tingui la textura que a vosaltres us agradi, més o menys espessa, la retireu del foc, afegiu la mantega remeneu bé i ja la teniu llesta. La podeu fer servir calenta, però jo normalment espero a que estigui a temperatura ambient.

20 min.

Per Meri Cuinetes

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Crema pastissera, a la meva manera

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta1401/crema_pastissera_a_la_meva_manera

1079 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Quim Lleonart diu:
Amiga Meri Cuinetes, si vas a les meves receptes trobaras la recepta de la crema pastissera que també et pot ser d'interes. Rep una salutació. Quim Lleonart.

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Meri Cuinetes

Tinc una passió que és la cuina!!! Em passo el dia provant receptes de tot tipus. I Vull compartir-les amb vosaltres. També tinc un bloc
www.mericuinetes.blogspot.com

112 receptes

0 aportacions al fòrum

31 seguidors

Segueix a 10 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Meri Cuinetes RSS feed.

Últims comentaris

Truita de patates al forn
Us pensaveu que no me n'adonaria que heu plagiat la meva recepta? Sé que n'hi ha de molts tipus de maneres de fer la truita,...
Ou escalfat amb cansalada i patata violeta
Senzilla però amb un resultat espectacular. Per cert la patata on l'has trobat? Jo fa molt que la busco però encara no...
Pastís de carbassó i formatge
No, primer vas fent les capes de verdures i quan ho tens tot hi poses la barreja dels ous amb la llet així d'aquesta manera...
Pastís de patata farcit de carn i cobertura d'all-i-oli
Prenc nota de la recepta, senzilla i fàcil
Papallones de mató lila
Un aspecte, espectacular

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Crema pastissera, a la meva manera

Ingredients

Elaboració

1 comentaris:

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

15 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Crema pastissera, a la meva manera

Ingredients

Elaboració

1 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

15 favorites