Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de juliol.
Pots guanyar un lot amb una capsa de cadascuna de les especialitats Rifacli (19 productes diferents).

Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera estiu tardor

Valoració:

5/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

* - 3ous
* -150g de farina
* -1 sobre llevat en pols
* -100cc d'oli d'oliva
* -125cc de llet
* - 100g de formatge ratllat
* -200g de mozzarella
* - 4 tomacons de penjar
* -8 espàrrecs verds tendres
* -sal i pebre

6 racions

Elaboració

Posar en una paella amb una miqueta d'oli els espàrrecs tallats a foc ben baixet.
Escaldar els tomàquets, pelar-los tallar-los a daus i afegir-los als espàrrecs. Quan ja estigui cuit retirar-ho del foc i deixar-ho refredar. Una vegada estigui fred afegir-hi la mozzarella tallada a daus.
A banda, amb la batedora barrejar els ous i la farina barrejada amb el llevat, afegir-hi la llet i l'oli, al final el formatge ratllat. Amb cura barrejar-ho amb els espàrrecs, el tomàquet i la mozzarella i posar-ho en un motlle que haureu preparat untant-lo amb unamiqueta d'oli i pa ratllat.
Ho posareu al forn que ja tindreu calent a 180º una mitja hora.

1^h

Per Dolça

Recepta de cuina de Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

per Dolça

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Amanides i plats freds › Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1584

1493 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Susanna Gambin Nogué diu:
Hola DOlça, guapa tu

que bona anotada queda per provar-la, nyam nyam...
mil petonets Susanna

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Dolça

podeu trobar-me al http://nototsonpostres.blogspot.com

Reus (Baix Camp)

74 receptes

16 aportacions al fòrum

10 fotos favorites

32 seguidors

Segueix a 86 Xefs

... i 76 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Dolça RSS feed.

Últims comentaris

Tomàquets al forn amb " persillé "
són molt bones aquestes tomaques quim... acompanyant la carn a la brassa a casa triomfen! PTNTS Dolça
Coc amb taronja confitada i xocolata
Celebro que t'agradi Àngels. Si el fas ja em diràs què t'ha semblat.
"pastis de garrofa amb mousse de poma"
Hola; Tinc farina de garrofa i fa dies que em ronda pel cap provar de fer un coc. Queda ben esponjós? I el gust? m'han...
Bacallà amb samfaina
I si no és divendres sant també és esplèndida aquesta recepta!! A casa nostra per divendres sant cassoleta de bacallà...
Coca de vidre
La ratafia fa la mateixa funció de l'anís, de deixar-la brillant del damunt????

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

Ingredients

Elaboració

1 comentaris:

Segueix a 86 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Cake salat d' espàrrecs, tomàquet i mozzarella

Ingredients

Elaboració

1 comentaris:

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 86 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes