Truita amb tomàquet fresc

Categoria: Altres
Estació: tardor

Valoració:

3/5 (2 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

Un parell d'ous- Un tomàquet petit una mica madur- Un pols de sal- Unes gotes d'oli d'oliva-

Utensilis

Una paella petita, un parell de plats i una espatula de fusta.

Elaboració

Primer de tot trinxem el tomàquet i el reservem. Posem una paella petita al foc amb oli a escalfar. Batem els ous en un plat i barregem els ous amb el tomàquet . Ho tirem a la paella i fem la truita.

20^min

Per Jordi Bosch Negre

Recepta de cuina de Truita amb tomàquet fresc — per Jordi Bosch Negre

Etiquetes: Truites Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta405

5637 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Domènec Garrofé diu: Quan dius trinxar, vols dir rallar, o tallarlo ben petit ??? Amb pell i tot ??? I no el cous abans ???
	Jordi Bosch Negre diu: Si, trinxar bull dir ratllar o tallar petit. Lo de courel abans ja és questió de gustos. A mi magrada amb el gust de tomàquet cru.